Le Poiré Domfront est une boisson fruitée et pétillante de couleur jaune dorée contrastant avec la blancheur de sa mousse fine et légère. Il est le résultat de la fermentation naturelle et lente de jus de poires à poiré. Le "Plant de Blanc" est la variété phare de ce Poiré AOP et constitue au minimum 40% de sa composition.

Caractéristiques

• Robe très brillante
• Saveur subtile de poires
• Intense et long en bouche
• Bel équilibre acidité sucrosité, avec une pointe d’astringence lui conférant son caractère désaltérant.

Dégustation 

• Pétillant, fruité et peu alcoolisé : c’est un produit convivial, festif ! que l’on déguste à l’apéritif, au cours des repas ou en rafraîchissement.
• Très bon avec un dessert comme une tarte aux fruits