Huile & Vinaigre | Les Vergers au Coeur du Domfrontais https://lesvergersdesmartellieres.fr Authenticité Tradition des Calvados et Cidres de Normandie Fri, 23 Jan 2026 10:13:32 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.1 https://lesvergersdesmartellieres.fr/wp-content/uploads/2025/01/cropped-Ico-vergers-des-martellieres-32x32.png Huile & Vinaigre | Les Vergers au Coeur du Domfrontais https://lesvergersdesmartellieres.fr 32 32 Huile Vierge de Colza 75cl – 6 bouteilles https://lesvergersdesmartellieres.fr/produit/huile-vierge-de-colza/ https://lesvergersdesmartellieres.fr/produit/huile-vierge-de-colza/#respond Wed, 05 Feb 2025 10:47:02 +0000 https://lesvergersdesmartellieres.fr/?post_type=product&p=351  ]]> Caractéristiques

  • Extraction à froid avec une presse permettant la conservation de tous ces arômes et bénéfices nutritifs
  • Non filtrée
  • Naturellement riche en omégas 3 et 6

Dégustation

  • Assaisonnement de salades
  • Dans une mayonnaise
  • Non conseillée pour la cuisson (ou seulement à très basse température)

 

 

 

]]> https://lesvergersdesmartellieres.fr/produit/huile-vierge-de-colza/feed/ 0 Vinaigre de cidre balsamique – 25cl https://lesvergersdesmartellieres.fr/produit/vinaigre-de-cidre-balsamique/ https://lesvergersdesmartellieres.fr/produit/vinaigre-de-cidre-balsamique/#respond Wed, 05 Feb 2025 10:41:31 +0000 https://lesvergersdesmartellieres.fr/?post_type=product&p=349 Le Vinaigre de cidre balsamique est issu de la lente réduction d’un mélange de vinaigre de cidre et de moût de pomme produits à la ferme.

Caractéristiques

  • Texture onctueuse et épaisse
  • Légère sucrosité
  • Notes de fruits confits en bouche

Dégustation

  • En accompagnement de salades ou de tomates mozzarella
  • Pour sublimer un plat : magret, poisson etc. ou encore un dessert

 

 

]]> https://lesvergersdesmartellieres.fr/produit/vinaigre-de-cidre-balsamique/feed/ 0 Vinaigre de cidre BIO 75cl – 6 bouteilles https://lesvergersdesmartellieres.fr/produit/vinaigre-de-cidre/ https://lesvergersdesmartellieres.fr/produit/vinaigre-de-cidre/#respond Wed, 05 Feb 2025 10:34:37 +0000 https://lesvergersdesmartellieres.fr/?post_type=product&p=348 Le vinaigre de cidre est connu pour ses nombreux bienfaits. Il est obtenu après fermentation acétique naturelle (transformation de l’alcool en acide acétique) d’un cidre sec grâce à une « mère à vinaigre ».

Caractéristiques

  • 100% pommes à cidre BIO
  • Non pasteurisé
  • Non filtré

Dégustation 

  • Accompagne parfaitement des salades
  • En marinade
  • En déglaçage de plats

Conservation

Dans un endroit frais. Un voile trouble (mère à vinaigre) peut se former.

 

]]> https://lesvergersdesmartellieres.fr/produit/vinaigre-de-cidre/feed/ 0